麥當勞等速食店缺人其實早在2~3年前就有明顯的感覺，
每逢週末假日用餐時間就會看到麥當勞、肯德基、必勝客等速食店擠滿顧客等點餐、等出餐、等取餐，
櫃檯外場跟內場製作餐點的幾個工讀生忙進忙出，根本來不及消化顧客的需求，
其他餐飲跟旅宿業也都有同樣的現象：
缺乏基層工作打工的人力！
這種現象在接下來只會越來越嚴重，
原因其實不只有少子化，
還有其他新職業型態，例如外送員、Youtuber、Blogger、直播(帶貨)等加入爭奪年輕人就業市場，
餐飲旅宿業基層工作人員在工作型態、薪資報酬、時間彈性還有未來發展性都不是很好，
在少子化跟新職業雙重擠壓下，餐飲與旅宿業以往的基層人員資源自然會減少，
現在想開店作小生意最大的問題之一就是找不到『適合』的員工，
台灣引以為傲的多樣化服務便利商店數量目前很多，但以後找不到工讀生的時候怎麼辦？
外商蝦皮在台灣算是走的快的，目前已經看到有好幾間無人化取貨店面，值得讚賞其應對的反應速度，除了減少對既有便利商店取貨的依賴，降低物流成本，也避免未來少子化找不到人顧店面的問題。
參考：蝦皮智取店
蝦皮物流經營反應速度夠快，難怪近幾年網家被打得這麼慘。
台灣現在已經很難像以往年出生人口數40萬上下時代那樣有那麼充沛的人力，
整個就業市場人力資源的年供給量，
以看年出生新生兒數量從1969年的42萬到2022年的14萬，剩1/3，人口數降低的很嚴重！！！
註.2023年剩13.5萬，“只”減少0.5萬，有進步，2024龍年應該會增加吧？
圖片參考來源：國家發展委員會網站
1998年開始，新生兒出生人口數從28萬/年開始下降到2022年的不滿14萬，
1998年出生的在2013滿15歲，開始可以打工，
2016滿18歲進大學，加入大學生打工人力資源，
2020滿22歲大學畢業進入職場可成為正式員工，
2022年滿24歲碩班畢業進入對員工學歷要求較高的產業與大企業。
以上這些新進人力資源往後會以每年減少約1萬人的速度下下降，
包括學校與周邊依賴學生消費的商家都會減少客源^_^，
辦學不佳的學校招生狀況接下來只會越來越慘走向關校一途，
若國立大學不減召，學生數不足的私立大學能存活的應該會剩沒幾家。
從2017年開始，打工人力的適齡人口基數每年減少1萬人，不是持平，是每年會少1萬，到2040年剩下2017年的一半，
也就現在餐飲旅宿業者依賴的學生打工族在未來只會更少，不可能會增加！！！
糟糕的是出生人口數在40萬以上年代的4、5年級生人開始退休離開職場，
也就是整個市場上需要服務的人變多，可以提供服務的人卻變少。
可見的未來，這些需要人力提供服務的業者只有三條路可以選：
關門、大量增加聘用銀髮二次就業族、以自動化設備取代人力！
有些業者想透過大量引進外籍移工來克服人力不足的問題，
但這種思維其實忽略掉兩大重點：
有些人對人的服務以外籍移工取代本籍勞工會有語言、文化習慣適應問題；
以往語言文化上適應問題較少，來源最多的越南籍移工在越南近年來快速發展的情況下，其實人力供應來源已經不若以往。
在以歐美為主的製造業移出中國趨勢下，
過去各外籍移工來源主力的泰、菲、印尼其實已經沒有像以往有這麼多人力可以輸出，
即使有也要面臨杜拜、新加坡、日本、南韓等國家的人力需求競爭。
年輕就業人口數減少的狀況在東亞四個國家地區中、日、韓、台的狀況都很嚴峻，在未來可能很難免會對經濟造成不同程度的衝擊，
日本最早，在偏遠地區除了人口數降低還有往都市移動以獲取更多工作機會選擇影響，這兩大因數對房地產的衝擊很大，有的房子都沒人要，
參考：100個不買日本不動產的理由，雖然有點危言聳聽，其中有不少觀點也是無法否認的事實。
台灣可能相對會好一點點，畢竟工作交通移動距離與時間會比日本短些。
但這種現象會不會發生在台灣？很值得思考，
目前一些已經退場或準備退場私校周遭的房地產市場已經或多或少受到一些影響，畢竟需求消失了，
各行各業未來勢必都要面臨勞動力減少與老齡化的問題，
包括國軍招募人力短缺也會越來越嚴重，
可以說是影響國家安全的重大問題。
下次去速食店點取餐如果碰上人多，還是多點耐心，以後會越來越久，越來越慢…
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