2024/2/28

寵物經濟範例分享,日本貓頭鷹咖啡、回巢農場、派洛特咖啡

因為老婆喜歡鳥類如鸚鵡類等,

近年有去過三個以寵物為主題的點,

這三個點都是以看鳥為主,如下:

1. 日本東京秋葉原的貓頭鷹咖啡廳,Owl Cafe Tokyo Japan,主題如店名就是貓頭鷹,Google Map 連結

2. 宜蘭礁溪回巢農場,主題是親子農場,動物有羊、天竺鼠、象龜、水豚、虎皮鸚鵡,Google Map,連結

3. 新北板橋派洛特咖啡,主題如店名就是鸚鵡(Parrot),Google Map,連結

三者的經營模式差異很大,

簡單介紹體驗過後的個人感想:


1. 日本東京秋葉原的貓頭鷹咖啡廳,Owl Cafe Tokyo Japan

相對台灣貓頭鷹屬於禁止民間繁殖養育的保育類動物,

日本的貓頭鷹在民間可以繁殖養育,並用於營利,

因此在日本其實有不少愛好者繁殖養育貓頭鷹,

第一次近距離看到貓頭鷹就是在2014年去日本大阪城時,

在大阪城外的公園碰到一個大哥帶著兩隻很漂亮的貓頭鷹出來閒逛;

實際去體驗貓頭鷹為主題的商店是在東京秋葉原,名稱就直接叫"貓頭鷹咖啡廳",Owl Cafe,

上次去這一間店,感覺上主要客戶對象偏外國人,

必須先線上進行預約,預約網址:https://akiba2960.com/

預約後會有確認的電子郵件跟簡單參訪說明;

每梯次(1小時)參觀體驗時間45分鐘,每次最多14人,

雖然名稱有Cafe,咖啡廳,但是並不會提供餐點,

我是在2018/4月的時候去參觀體驗,

價格是2000日圓/人,當時的匯率合台幣約550上下,現在2024/2/22的匯率約台幣420,

對遊客來說45分鐘的與貓頭鷹接觸體驗要花550台幣並不便宜!

裡面空間不大,布置很典雅、很乾淨,

圖片來源:Owl Case TOKYO JAPAN 官網。

遊客須先在店外面等預約時段到,會有工作人員確認預約資料與收費,

時間到會帶人進店先進行一小段時間的注意事項介紹,

當天只有我跟老婆兩個台灣人,其它多是歐美遊客,說明以英文為主,

那一次在裡面也沒有碰到會說中文介紹的員工,

日、英文不好的台灣遊客可能會比較麻煩一點,

建議官網上問問看有沒有中文服務(網頁有簡體中文);

介紹完以後,工作人員會帶介紹貓頭鷹跟座位,

每個人可以挑一隻來“坐檯”^_^,

中間也可以換一隻有空的貓頭鷹,

也可以在店內自由走動看、逗其他貓頭鷹,

跟其他員工、客人聊等等,

員工會不時巡視協助客人,

最後也會幫忙拍一張預約組的團體照,

喜歡小動物的會覺得45分鐘時間過得很快,

畢竟有很多隻、不同種的貓頭鷹可以看:

圖片來源:Owl Cafe Tokyo Japan官網

門口會貼一張現有貓頭鷹的清單

店內會有許多站架讓貓頭鷹站,並標明貓頭鷹的種類與名稱



我挑了一隻中小型的,
工作人員會幫忙把牽繩給遊客握住,
再把貓頭鷹移到手臂上,
然後就可以走回座位逗貓頭鷹




不是習慣跟鳥類互動的應該很難接受被鳥站到頭上^_^

其他照片可以參考官網:https://akiba2960.com/private/

一個時段收14人,

14個人加工作人員其實這樣的空間算是極限了,人再多就很擁擠了。

共6個時段1200~1700,收入最多168,000日圓/天,

以2024/2/20匯率0.21計算約台幣35280,

固定休周二,每周收入最多約100.8萬日圓,約台幣211,680,

印象中有看到約3~4位的工作人員,

開這種店的最大週收入就是100.8萬日圓,

扣掉房租跟人事費用與維持貓頭鷹其實能賺得有限,

尤其是只要有客人失約沒來,沒收到錢就少一筆收入,

在疫情封閉那一段時間應該也很慘,沒遊客來就沒收入。

對貓頭鷹有興趣的可以試試日本這類的店,

東京、大阪都有好幾間,

其他的店有不同形式體驗,

例如只能看不能碰,可買飼料餵食、貓頭鷹往遊客飛、站等等不同體驗,

光是在秋葉原附近就有好幾間。


2. 宜蘭礁溪回巢農場

宜蘭礁溪的回巢農場算是很新的景點,

採自動售票機購票,包括門票(220)或餐飲,

門票費用是不能抵餐飲的,

農場裡面分區有羊、象龜、水豚、鸚鵡(主要是虎皮鸚鵡,少數玄鳳)、天竺鼠,

參觀前要先看介紹影片,了解農場內參觀跟動物接觸的應注意事項,

這是正確的方式,每一種動物特性不同,

像中型羊暴衝起來對小朋友會有危險,

虎皮鸚鵡有時會落在地上撿拾食物,一不注意採到就是傷到一個小生命,

其實這個農場採開放式體驗並不太適合年紀太小的小孩,

太小的小孩不懂事,下手不知輕重會傷到小動物,也可能被中型羊隻暴衝傷到。

場地有管制人數,沒有時間限制,

但是目視幾個區域有分散人流的話,

全部加起來最多到100人出頭應該還可以,不會太擁擠。

聽完解說入場時工作人員會提供羊、象龜、水豚跟天竺鼠的食物,鸚鵡區可以跟廠內工作人員索取飼料用來餵食,

進入農場的第一個主要區域是羊跟象龜,

水豚、天竺鼠跟鸚鵡另外分三區,跟羊的區域有門分開,

進出不同區域一定要把門關好,有的羊會好奇跟著人進不同區,

好動的羊可能會傷到其他小動物。

羊有20隻以上,不同品種的大小。


水豚當天只看到一隻在外面趴著,隨便人摸^_^,

虎皮鸚鵡應該有超過50隻以上,鳥食可以找員工要,



玄鳳當天只有看到兩隻,會認照護員,偶而也願意站遊客手上,

當天是假日下午,多數的鳥都吃飽了,

有的親人會上手要食物,有的不會,

如果一大早虎皮鸚鵡還餓肚子的狀況進園參觀,應該會有一堆虎皮鸚鵡往身上撲,

有機會要試試人變成虎皮鸚鵡樹的感覺^_^。

天竺鼠關在獨立的空間,只能餵、摸。


人數多寡會因為平假日、天氣好壞起伏很大,基本上靠假日遊客門票收入為主。

3. 新北板橋派洛特咖啡

這間是兒子跟朋友意外找到的鸚鵡咖啡廳,

位置在新埔捷運站附近,交通很方便,

假日建議一定要先預約,平日就可以試試運氣有沒有空位。

這一間真的就是咖啡廳,有飲料、輕食、簡餐可以點,

低消200,用餐時間2個小時;

比較特別的限制是不接待12歲以下、沒有帶鸚鵡來的兒童進入用餐,

也不接受帶其他貓狗鳥獸寵物進入用餐,

畢竟不同種動物間會有意外衝突發生的可能。

不像前面兩間寵物體驗就是單純跟動物互動,

這一間真的就是咖啡廳,餐飲也還不錯,

整間的各種鸚鵡是吸引喜歡鸚鵡的客人前來用餐的最大賣點,

老闆建議先用完餐點再跟鸚鵡互動,免得鸚鵡會搶食^_^;

咖啡廳內的鸚鵡有和尚、折衷、玄鳳、金剛、灰鸚鵡等等,

也歡迎客人帶自家鸚鵡前來同樂交朋友,

但是要記得綁牽繩,免得在店內跟其他鸚鵡交流亂飛。

每張餐桌上都有站架可以讓鸚鵡站,

客人可以自己去店內找落單的鸚鵡領回自己座位的站架上坐檯,

藍和尚鸚鵡

灰鸚鵡

但是鸚鵡其實很好動,多數時候喜歡往人身上站,

尤其是如果客人身上有亮亮的東西時,

會很容易引起鸚鵡注意、啄咬,

當天我兒子的帽T綁繩末端是不鏽鋼,

有一隻根本就是黏在我兒子身上不走,一直不斷地咬,趕都趕不走^_^。

店內的鸚鵡都有剪羽,飛行能力受到限制,無法飛得很好,好處是避免亂飛至店外,壞處是剝奪了鸚鵡的飛行能力。

因剪羽的關係,鸚鵡有時從客人身上飛起來時會落在地上,在店內走動要注意地上是否有鸚鵡,

通常員工會盯著,一有翅膀拍動身就會注意是否有鸚鵡落地,

一發現有鸚鵡落地就會前來解救或提醒鄰近的客人要注意。

基本上會來這裡的都是有養鸚鵡經驗的客人,

不喜歡或沒經驗跟鸚鵡互動的應該會怕,

因為有些鸚鵡就像沒家教的小孩,很沒規矩的往人身上蹭,

有一隻和尚鸚鵡還會挑客人,只喜歡找男客人,不喜緩女客人靠近^_^。

坦白說若以喜歡鸚鵡的鳥奴來說,這裡算是很不錯的鸚鵡友善咖啡廳,200元/人的低消跟餐飲內容我覺得蠻OK的,假日的生意其實很好,一定要先預約。





2024/2/27

Inventor 打包傳送

Inventor的組合模型要提供給其他作參考時需要使用"打包傳送"的功能,

原因在於組合模型中(可能)會使用到很多其他檔案,

例如最基本的其他組合模型檔 iam、零件模型檔ipt、工程圖面檔idw(dwg),

這些基本上使用者都可以自己決定檔案儲存位置,

多數使用者的習慣都是跟組合模型檔放在一起,

所以要複製、備分很方便,用一般的檔案總管將相關檔案找到複製貼上就可以。


但是如果有用到一些進階的功能,例如資源庫、iFeature、iPart、iAssembly、Design Assistant、iLogic、FEA、Dynamic Simulation等等,

這時候會產生更多的相關檔案,這些檔案會被儲存在相關的設定位置,

例如有使用螺絲類的資源庫,

像資源庫的儲存路徑可以在"工具"-"應用程式選項"-"檔案"頁籤下自行設定,如下圖示的預設資源中心檔案:

應用程式選項的檔案頁籤

其他功參考或產生的也會被分別儲存在設定的路徑資料夾中,

所以如果只使用檔案總管複製貼上組合資料夾下的檔案很容易會發生遺失檔案的狀況,

造成開啟組合模型時的檔案遺失狀況,

此時Inventor開啟過程會詢問遺失檔案的位置,一直到找其所有檔案為止,

數量多時很煩,當然也可以選擇忽略全部不管,

但是就會有模型不完整的問題,

如果剛好有一些遺失檔案是重要的零組件,

那開啟的模型根本上就沒甚麼太大的意義跟用處。


因此Inventor要複製一個組合模型會使用"打包傳送"這個工具,


在檔案總管中點選

會出現有關打包傳送的對話視窗:

步驟上要注意:

1. 目標資料夾,也就是檔案要複製到那個位置。

2. 專案檔案,很重要,系統會根據專案設定路徑找相關檔案,設錯會找不到,設到包含所有儲存空間會找到天荒地老,以為程式當掉(也有可能真的當掉)。

3. 選項:

複製到單一資料夾:適合小的組合件,大組合數量多會造成單一資料夾檔案數量過多,系統速度會變慢。

保留資料夾結構:會產生許多資料夾存放不同的參考檔案。

僅限模型檔案:只找模型檔

包括連結檔案:包含所有參考檔案

略過資源庫、型式、樣板,如果是個人備份可以略過,如果要給別人最好包含相關檔案避免相關型式、樣板與資源庫不同,造成缺件或者跳警告提醒不符。

收集工作群組選取後,會將工作群組和工作區收集至單一根資料夾中。如果未選取,將會為從其複製來源檔案的原始專案檔案的每個非巢狀工作區、本端或工作群組搜尋路徑及資源庫命名一個子資料夾。這些都位於目標資料夾下且分別名為「工作區」、「本端」、「工作群組」或「資源庫」的子資料夾之下。

封裝為 .zip 格式,將所有檔案封裝成一個壓縮檔,方便移動、複製、傳送。

當設好複製路徑、專案與選項後,先按下"立即搜尋",

程式會先找出模型檔,

如果需要複製圖面檔,再點選搜尋參考檔按下的立即搜尋,

程式會幫忙找出相關的工程圖面檔 .idw 跟 .dwg。


基本上如果是單人作業的話,打包傳送可視為定期作備份的動作,建立成壓縮檔保存起來,一些不會編輯修改的參考檔案可以不要複製,會方便後續找回檔案的處理又不佔硬碟空間;

多人作業要將檔案提供給別人"參考"時,其實可以採輸出成step格式方式,可以看模型狀況,但是因為特徵都不見了很難修改,適合"參考"用;

如果是要別人幫忙修改,因為其他人的資源庫跟參考檔案不見得會一樣,建議儘量把所有檔案都複製過去,避免缺檔案的情況發生。


打包傳送過程中最怕的是使用預設專案、或將專案設在根目錄,工作路徑放在網路伺服器上並使用很多的參考檔案,或者是單一資料夾內存放數量很多的檔案,

如果再加上電腦記憶體不夠大,

打包傳送找檔案的時間就會變得很長,

如果網路速度不夠快,或者是多人使用資料傳輸量大,甚至會因為等不到網路回應發生類似當機停住的狀態,

如果發生這種打包傳送過程疑似當機的狀況,就只能試著從複製檔案來源去逐個排除,會很花時間。

這也是Inventor經常被使用者抱怨的一個痛點。

我個人因為已經習慣專案跟打包傳送的設定,是很少會出問題,

但是一些不熟悉的同事、網友出問題的機率就非常高了,

遺失檔案、打包傳送慢或沒回應、硬碟內塞滿重複檔案等等的狀況屢見不鮮,

坦白說還是必須回頭建立好專案跟規劃資料夾的好習慣才能避免這類煩人的問題。





2024/2/26

Armagnac(雅馬邑)

這一篇是要分享酒,
但其實我對酒並不在行,
也不是很愛喝酒,酒量也不好,
會"喝酒"多是跟親友聚餐,
在親友聚會時難免藉著喝一點酒放鬆心情,聊天說地,互相吐槽、消遣^_^,
像我有一個姨丈平常算是嚴肅、話不多,每次幾杯酒過後就不同了,喝酒確實能拉近彼此的關係、縮短人與人之間的距離。

雖對酒一竅不通,
但還分得出酒有白蘭地、高粱、威士忌、紅酒、白酒、清酒、高粱、啤酒^_^,
也知道有的酒價格實在是貴到沒能力不敢碰…

以往的工作性質偏技術研發,不是業務,應酬喝酒通常不是我的事,
加上一直有在吃控制高血壓的藥,所以因工作而來的聚會幾乎都不喝酒,
但是我知道這其實蠻容易惹有些同事、主管討厭的,
不過人就是這樣任性^_^。
沒辦法,喝酒就是看心情、酒伴跟時機。

至於買酒的經驗最多的就是去超市、賣場買啤酒^_^;

曾經有一段時間常出差,回來就買一瓶免稅的酒,如XO, Napoléon, VSOP等給老爸,其他外國烈酒幾乎沒買過;
買的這些酒最後常常就是在家吃晚餐時跟老爸淺酌一杯用,
有幾瓶放到現在都還沒動過。
所以對其實酒也沒什麼特別偏好,
有什麼喝什麼,喝最多的就是最便宜的啤酒^_^。

最近年前、年後跟高中同學們聚餐,
其中一場聚餐,一個醫生同學帶了一瓶 Rounagle 1987,來對應我們高中的畢業年1987。
註. 這個同學平常就有在收藏酒,主要收藏對象就是葡萄酒,家裡足足放了7個酒櫃的酒,被老婆多次警告不準再買了^_^。

看到木盒裝,蠟封瓶蓋口,手寫標籤,一整個就是很有Fu…
整桌吃了什麼菜跟另外的紅白酒都忘了,
只記得這瓶酒好香、好喝…

其實另外那瓶紅酒也比我之前喝過的好喝^_^,
幾個帶酒的同學都是好野人...


1987裝桶,2018/4/18裝瓶,
桶陳31年的老酒,
未稀釋原酒,酒精濃度48%。

端起酒杯稍微搖晃,好香的酒!!!
入口很順,味道很好,
心裡瞬間升起一個感嘆,這酒肯定這輩子到現在喝過最讚的!!!
比起以往喝過的都讚!
忍不住倒了兩、三次來喝,不用錢的好酒真是讚^_^。

註. 香味、口味好壞是個人主觀,我的感覺,不代表每個人都會一樣。

活到這把年紀第一次體會到原來好酒真的是不同!
再加上特殊年份的意義,
跟親友挑特殊時候開一瓶來喝很有趣,
一下子興趣來了,心想如果不會太貴,來找一些放著,挑人挑時候開來喝。

開始就標籤上的資料開始找,
看看能不能找到適合我的。

首先從品牌"Rounagle"開始,
該酒莊有網站:https://www.rounagle.com/,標榜是個人酒莊。
FB上有酒行(創潮酒坊)賣過,留訊息問過沒了,也沒打算再進。
FB還有一個T大曾開過團購,
其他就是國外的賣酒網站,找到相同年份最便宜的是 Finestwine,
註1. 
Finestwine rounagle 1996年的酒120歐元,70cl,個人進口5L以下,所以最多可買7罐,840歐元,
有寄台灣運費160歐元,比一罐還貴…,
然後要加上酒稅(7元/L/%,酒標沒有標明 % 的禁止進口)、關稅(葡萄酒系10%)、營業稅(5%)、報關費450,總計約7000台幣,又是超過一罐的成本,
進口7罐總成本約42000,等於一瓶成本要6000;
還是先找找台灣有進的^_^。
註2.
酒稅試算網站:https://wty.tw/sake.html

既然台灣買不到 Rounagle,那就來買同樣標榜 Armagnac 的酒,開始找資料...

接下來要分享的就是蒐集相關Armagnac的資料。

Armagnac中文名稱是雅馬邑,也有稱雅瑪邑、亞文邑、雅文邑…
Armagnac是一種法國特定區域葡萄酒的名稱,
酒名來自於傳統地區名 Armagnac,在Wiki上的地名中文名稱是“亞馬尼亞克”,似乎曾經還是一個小國,但是在Google地圖上是找不到這個地名的。
Aarmgnac酒的歷史最早可以追朔到15世紀。

在台灣的酒與 Armagnac 類似且比較出名的就是"白蘭地",
這個台灣人比較熟悉的"白蘭地",指得是主要產自Cognac(干邑)地區,使用葡萄汁經過釀造、蒸餾、裝入橡木桶陳放的酒,
依桶陳年份(年)區分成VS(2), VSOP(4), Napoléon(6), XO(10), XXO(14)等不同等級,
因為稅成本比例關係幾乎沒有在進口VS等級的酒;
曾幾何時 Cognac XO 在台灣就是高級洋酒的代名詞。

但其實在歐洲只要是使用水果釀造蒸餾製造的酒都可以說是白蘭地(Brandy),
為了與世人孰悉的葡萄酒白蘭地做區分,
以不同水果製作的白蘭地須冠上水果名,
例如以蘋果發酵蒸餾桶陳的"白蘭地"必須稱為"蘋果白蘭地",不知道有沒有香蕉白蘭地?^_^

近十幾年來"白蘭地"的地位逐漸被紅酒、威士忌取代,不再是台灣進口市場中的主流酒種,但還是有一群死忠支持者,像我同學就是。

Armagnac酒在法國還可以粗分成三個產區:
Bas-Armagnac (下雅馬邑)、
Ténarèze (泰納雷茲)、
Haut-Armagnac (上雅馬邑),
圖片來源:https://www.armagnac-goudoulin.com/


這三個區橫跨了法國三個行政區 les Landes(萊朗德熱尼松,旺代省), Gers(熱爾省) and Lot-et-Garonne(洛特-加龍省),
其中以Bas-Armagnac區域種植葡萄與產酒量最大,有3480公頃的葡萄園,
Ténarèze第二大,有1588公頃,
Haut-Armagnac最小,只有68公頃,
以上是2016年的統計資料,參考自 Château de Lacquy 網站

這三區簡單來說以北邊下雅馬邑的土質(砂質)跟海拔高度(60~120公尺)最好,中間的Ténarèze土質由砂質漸變成黏土質,品質略遜,上雅馬邑海拔較高(150~200)土質為泥灰岩加表層的黏土質,生產的葡萄釀造蒸餾桶陳的Armagnac比較烈。
不過由於資料來源網站所屬的酒莊 Château de Lacquy 就位於下雅馬邑,當然會以自身的特色作強調優點,
市場上由於下雅馬邑量大,確實聲量大,市場上的產品也較多,幾個知名酒莊與標榜位處在Grand-Bas Armagnac 核心區域的酒莊老酒價格也高。

圖片來源:google搜尋,但忘了^_^
如有冒犯請不吝告知,會儘速移除

雅馬邑(Armagnac)的酒跟干邑(Cognac)的酒市場定位並不太一樣,
台灣量比較大的干邑白蘭地通常是調和酒(Blended),以混合酒種裡年度最少的為依據分級,最頂級的Extra為14年以上;
雅馬邑的酒則多為單一年份的未稀釋老酒,酒分類上稱為年份酒 (Vintage),
酒精濃度最低就是XO等干邑白蘭地標準的40%,如果是直接從桶子取出的原酒,酒精度都要量過才知道,通常是年份越老越濃;
至於桶陳年份隨隨便便就是十幾、二十幾年起跳,
很容易找到酒莊 25年起跳。
像這一次喝到的 Rounagle 1987就是桶陳 31年的未稀釋48%酒精度原酒,
但在Rounagle網站上只有VS、VSOP、XO、20、50的產品說明,酒精濃度則都是稀釋調整到標準40%,
看不到31年的可以選,我猜是當年台灣酒商去法國直接選酒桶裝瓶的客製酒。
Cognac和Armagnac兩個產區慣用葡萄品種、蒸餾器材、裝桶陳年的材質製程都不同,酒的風味自然也會不同。
這是另外一個麻煩的地方,
每一個酒商去談跟拿的年份酒桶子不同,裝瓶時桶陳的時間長度不同,
例如台灣C酒商2017年去買1991年編號xxx桶裝瓶,O廠商2021年去買1991年編號xxz桶裝瓶,兩瓶都是1991年,味道會一樣嗎?不同的桶子,不同的桶陳時間,肯定在細節上會有不同的風味,對消費者來說好不好喝、適不適合根本是在賭運氣…

這或許也是Armagnac有別於Cognac酒的特色^_^

切記酒其實沒有好壞高低,只有個人不同喜好,有人喜歡濃烈嗆喉,有人喜歡溫和順口。

查國外其他賣酒網站,例如 Finestwin,Rounagle有多個年份可以選,
年份最早到1954,阿公級的70年老酒,售價782歐元,合台幣約26757,其實也不算貴,
尤其是跟很多台灣目前流行的高級紅酒一軍比,台幣2萬多的酒算便宜的。

像台灣查到另一個進口下雅馬邑酒莊:Darroze(俊恩堡),最老的酒是1924年,100歲曾祖級的老酒,價格是3650歐元,連結,合台幣約12.5萬,有錢買一瓶回家等家裡長輩百歲生日開來慶祝或就供著也蠻有意思的^_^。

圖片來源:Darroze Armagnac 網站

看了這一堆 Vintage (年份酒),如果老爸還在,就買一瓶他出生年的酒給他開開心,找個大生日,全家一起開來喝,絕對是人生一大樂事,可惜太晚知道了,所以還是要多跟同學聚聚增廣見聞。

查了一下目前(2024/2)台灣找到的Armagnac酒有以下品牌:
Darroze、
Delord、
de Montal、
Laubade、
Lheraud(Baron Legrand)、
Marquis de Montesquiou、
Puységur、
Nismes Delclou、
Samalens
S-Havion Ehny等等。

雅馬邑年份酒在台灣屬於小眾市場,不好銷,
上面有查到的品牌也不見得有貨可以買,所以只能碰運氣看看自己想要的酒莊、年份有沒有。

目前買了兩瓶 Laubade 1996,



這兩瓶要送給兩個兒子,等他們交到女朋友論及婚嫁就開一瓶來慶祝^_^;
準備再慢慢找一些有意義的年份酒放著,哪天親友聚餐開心時就可以拿出來獻寶。

再買了網路上找到相對比較便宜的 Puységur Vieil Armagnac 1995:


盒子的精緻度就差了不少

喝起來如何?不知道,
剛買都還沒適合時機開來喝^_^


未滿18歲不得飲酒
喝酒要適量,不要沉迷酗酒
酒後請勿開車、騎車,以免害人害己