2018/8/1

椒貴妃麻辣鍋 20180801

這一間椒貴妃麻辣鍋是無意間在看 Google Maps 時在家裡位置附近發現的,
搭公車可以坐到第二戶政事務所下車,
椒貴妃就在體育館對面右前方的自強新村巷子口。

好奇點進去看 Google Maps 中的評價都還不錯,
上網查了一下也蠻多網友推薦,
當然有一些網友因為口味、價格、服務上的主觀意見不同會有不同的觀感想法,
基本上普遍的反應還蠻好的;
有一次去附近家庭理髮剪頭髮時,
突然想起來就問了老闆娘知不知道這一間?
原來他們家裡的人已經吃過好幾次了,看來應該還不錯。

PS. 生意好的家庭理髮店就像社區的資訊交流中心,有時候可以問到或聽到很多訊息。

偶而晚上出來散步特別繞過去看一下環境,
說真得老闆有想法很特別,
把荒廢已久的眷村老建築改得很別緻,
在這一堆超過30~50年的老房子之間有很味道,
現在要在板橋找這種單層的老房子已經很難了。

不過因為知道的時候時序已經逐漸進入夏天,
大熱天要去吃麻辣鍋實在是有點...
所以一直沒有試。

本來母親節實想要去試試,但是老婆不太舒服作罷,
這一次換兒子生日,
挑了 Mega 50 Cafe Buffet、Asia 49、小蒙牛、椒貴妃,
Mega 50 Cafe 跟 小蒙牛是吃到飽,
不想在晚上吃到飽,晚上睡覺不舒服,對身體也不太好。
可以單點適量而為的剩 下Asia 49 跟椒貴妃,
Asia 49 去過好幾次,
最後決定沒去過的椒貴妃吃吃看。

椒貴妃消費方式採每人100鍋底費,再加單點費用,最後加10%服務費,
對食量大的朋友其實划不來,
不如去千葉、鮮友之類提供無限量自助的連鎖火鍋,
但是對食量少的朋友要考慮基本100的鍋底費,每個人若加點個肉、菜、澱粉主食加服務費,
大概也接近500跑不掉,
所以像這種類型的火鍋店必需靠特殊口味、食材、裝潢佈置、服務在廉價小火鍋跟自助無限取用的火鍋店中找到利基點,
其實經營上也蠻辛苦的。

椒貴妃的菜單:

椒貴妃平日只開晚上17:00~
假日才有從中午開始服務,

今天六個人點了
麻辣*2+妃膳+汕頭三種口味的鍋底,

雪花牛、五花牛、松坂豬、梅花豬跟綜合三寶(牛筋、牛肚、豬腸)

高麗菜、三菇菇、黑金磚(豬血糕)、芋頭、娃娃菜

烏龍、香Q麵、白飯*6
加上服務費28xx多,碰上活動打折25xx,
平均一人4xx,
以在餐廳的消費來說還算可以。

以口味來說,三個人喜歡,三個人覺得還好,
鍋底的鴨血、豆腐對我來說稍微鹹了點,
肉盤的品質我覺得還可以,份量可以接受,
但是松坂豬送的有點慢,催了好幾次才來…

牆上有一些名人來用餐留下的簽名,看起來很厲害的樣子!

透過 FB Messanger 聯絡時有問可不可以帶外食生日蛋糕,
椒貴妃也很主動表示沒問題,
而且可以先幫忙先冷藏,
小潘蛋糕的生日蛋糕其實是我試過的生日蛋糕中最喜歡的

準備蛋糕時也會幫忙提供打火機跟放生日快樂歌,
算是貼心的服務。

只是價格與食材相比並不算便宜,
還有空間並不算大,
除此之外,基本上算是一次愉快的用餐經驗。


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